远洋太古里极食餐厅小清新范十足 即摘即食全绿色
导语 如果你是一个喜欢绿色的人，那你一定会喜欢太古里的极食餐厅。这里的菜全是在温室里培训的无农药蔬菜，在盆子里慢慢成长壮大。店里的装潢也是让人耳目一新的绿色与木质家具相结合，小清新范十足，为这里吃饭会感觉整个人都轻松了。
你此刻吃进嘴里的蔬菜上一秒还在“地”里郁郁葱葱地生长，这件不可思议的事情发生在菜园式城市餐厅“极食”，简直酷毙了!
【餐厅自己种菜自己烹】
已经逛过成都远洋太古里的小伙伴们一定被“极食”惊呆了吧?远远看见一排排“盆栽”的时候，真恍惚自己来到了花店。极食餐厅来自上海，它的美食理念就是即摘即食，餐厅所用的菌菇和芽苗菜都是自己培育种植，就像把自家菜场搬到了厨房。
餐厅入口处是一面大大的玻璃墙，透过玻璃看得见架子上生长茂盛的食材。各种菌菇从菌苞里探出头，好像一个个好奇宝宝。旁边的芽苗菜你争我赶地长高。屋顶挂满了2000多个种子包，花了4天才全部挂上，喜欢的话，你还可以领回家中。
现在这里尚且只是体验馆，用最新鲜的菌菇和芽苗菜做着简单的饮料、色拉、三明治，大约在明年一月份的时候，主题餐厅将开门迎客，这些食材会被搬进餐厅。为了能培养更多的食材，餐厅在成都建了个农场，以后会有更多健康有机的蔬果来到餐桌。
极食最大的亮点是“即摘即食”。他家的素食主要有两类，芽苗菜和菌菇，瞧着比别家单调，却是暗藏玄机：餐厅一角设有恒温暖房，种着10余种芽苗菜和菌菇，如萝卜苗、小麦苗、豌豆苗、猴头菇、香菇等，食客点完单，厨师直接采摘，实现了农田到厨房的“无缝衔接”;菌菇更是当场切了给食客闻味，清香里蕴着勃勃生机，菜场或超市里的哪里会有?
