各种花式粽子的包法图解大全

导语端午节就要到来了，家家户户动手包粽子的时候也到了。你会包粽子吗？最经典的粽子就要数三角粽了，但是还有圆锥粽、折包粽等等各种花式哦！下面小编来为您介绍各种花式粽子的包法图解。

　　2、“粽绳”的准备：

　　绑粽子的绳子是用干水草撕成细细的条，再搓成绳。也可以选用白色的棉绳或其他天然材料的细绳。为了区分不同馅儿料的粽子，可准备多种颜色的绳子。

　　3、粽子的捆扎：

　　豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

相关推荐