日本小便当大创意 日式便当的做法大全
导语 便当，在日本非常普遍，看着街上男男女女上班的时候都会携带一个小小的便当袋。日本人的便当也多是冷食，为了不容易变坏因此都选择不带汁的菜。
肥牛饭便当
1、将1茶匙白糖、1茶匙盐、1茶匙淀粉、1汤匙生抽、1汤匙蚝油、3汤匙水拌匀调成酱汁
2、西兰花切成小朵，洋葱切丝，胡萝卜切片
3、锅里加水烧开，放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用
4、肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水
5、重新起锅，加植物油烧热，放入洋葱丝略微翻炒几下
6、放入肥牛片和料汁，中火煮至汤汁微浓(中火煮3-5分钟)
7、将肥牛片，洋葱丝，胡萝卜和西兰花摆在米饭上，再淋上汤汁就可以了