西岭雪山有哪些特产

　　去西岭雪山旅游，特产当然是很关键的!当地品种多样的土特产，比如蕨菜、侧耳根、鹿耳菲、鲜竹笋、雪山豆、雪山腊肉等，纯天然的品质和低廉的价格一定会让你满载而归。

　　雪山老腊肉

　　雪山老腊肉经煮熟切成片后，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红。吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。

　　不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能，素有“一家煮肉百家香”的赞语。

　　雪山豆

　　雪山豆是当地的著名特产，香醇可口，含有较多的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素等营养成分。

　　其食法多样，可用来炖肉、红烧肉、作豆馅、豆沙，制甜食、冰糕，对脾弱体虚、胃口不佳者颇有补益。