南方冬至吃什么 南方汤圆北方饺子
导语 南方冬至吃什么?冬至是一个比较丰富的日子,南方非常重视冬至。但是南北方冬至吃的东西是不太一样的,现在小编为您介绍南方冬至吃什么。
杭州冬至什么
吃年糕从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕,晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。
北方还有不少地方,在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗。