成都哪里有石锅拌饭 8家好吃的石锅拌饭推荐

　　成都哪里有石锅拌饭——釜山料理

　　人均消费：50元

　　推荐菜式：肥牛、五花肉、南瓜粥、牛肉石锅拌饭、炒年糕、 蛤蜊豆腐汤、海鲜饼

　　详细地址：锦江区正科甲巷8号群光广场9楼

　　群光9楼的餐厅环境都不错，每个餐厅都有自己独特的装修风格，虽然都是一家挨着一家但是感觉又相对独立，而且从外面看上去都很安静，感觉很好，釜山料理就是其中的一家。

　　店内灯光采用暗黄调，有种静谧的浪漫氛围。这儿的烧烤不用电炉，而是使用传统的炭火烧烤(炭火费6元)，使烤制的料理更加原汁原味。店员换炭火的次数也很殷勤，每桌都有抽风系统送走油烟，店内的气味得以保持清新。

　　五花肉相当厚实，不是切成圆片，而是硕大一块，每块肉都带有一点脆骨，非常有嚼劲，很适合肉食动物。

　　金枪鱼石锅拌饭(23元)的配料十分丰富，里面有蕨菜，金枪鱼料，豆芽，南瓜丝，胡萝卜丝，香菇，上面一个生鸡蛋看起来可爱极了。

　　黄油金针菇(15元)铺在锡箔纸的盒子里，烤一会儿就熟了。吃起来很鲜嫩，不过不能烤太久，防止烤糊。

　　烤素菜不用蘸酱，烤好了直接沾点蘸碟中那一点点毛毛盐吃，格外香，尤其是香菇和杏鲍菇片，烤起来沾一点点盐，吃起来就很香了，菇类的原始香味很浓重。要是去沾那个酱料反而会掩盖掉这种香气。