水果之王榴莲千层蛋糕简易教程
导语 夏季是水果当道的季节，榴莲是夏季水果中的一大特色水果呀，那么榴莲除了这样干啃，还有没有更美味的吃法呢？今天小编就来为您介绍这一道榴莲千层蛋糕，夹杂着榴莲的独特味道，很好吃哦！
【做法】
1、 蛋、糖打匀，牛奶和面粉分次加入，打成面粉糊，放入黄油溶液搅匀，待用。
2、烧热平底锅，放一点油，将一勺面粉糊倒入锅中，搪成圆形，煎成薄饼，用同样的方法再煎多几块，待凉。
3、将鲜奶油打发，将榴莲去核，将榴莲肉打成泥，与打发的鲜奶油混均匀。
4、 先将煎好的薄饼放在干净无水的碟子上，然后抹一层鲜奶油，再铺一张薄饼，按这个方法一直铺到薄饼没有为止。
5、放入冰箱冷藏1~2小时，就可以拿出来吃啦。
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提示
薄饼越薄蛋糕就越好吃
