成都新开2大榴莲甜品店大PK
导语 说起甜品,其实成都早已成为全国甜品店数量最多城市排名的第三名,成都人爱吃,当然除了火锅之外也非常热衷甜品。据说成都最近新开了两家榴莲甜品店,
说起甜品,也许你会先想起华南的一些城市而不是成都,但在睿意德日前发布的一份调查报告中我们发现,成都购物中心的甜品店数量竟然达到了165家,已排名全国第三,仅次于上海和北京。成都人爱吃自是不必多说,而成都人也最会接纳并享受,甜品自然就成了成都人生活中不可或缺的一部分。
听说成都新开两家榴莲甜品店,一家连锁 and 一家私人小店,榴莲泡芙、榴莲蛋糕卷、榴莲慕斯、榴莲派…
还有猫山王+D24榴莲果肉球
产品无一例外,通通都是榴莲的
小编专门去打探了一把
介绍榴莲甜品专卖店之前,来普及一下榴莲的品种知识:
据说真正的榴莲爱家,都不会吃泰国的榴莲,而是一定要去马来西亚和新加坡。
因为泰国榴莲都是没有成熟就被摘下来,冷冻中送往国外,味道并不算上佳。
而马来榴莲,产量本来就少,还得等待它自然成熟。因为害怕细菌侵入,还会舍弃掉那些成熟过程中裂开口的。因此风味浓郁,是极为稀少的美味。
马来西亚的榴莲也是分了很多品种的。
大马的主要榴莲品种大概是:金凤、猫山王、D24、红虾、竹脚等等等等…
其中金凤珍贵过猫山王,所以在大马本地其实都很少见的。
而D24,就它都又细分了几种(最常见的大概是苏丹和XO了,XO是D24品种里面的极品,价钱不比猫山王便宜多少)。
猫山王:传说中的麝香味
D24:奶香浓郁
然后猫山王绝对是榴莲控们最不陌生的了,堪称果王中的战斗机。
小贴士
“猫山王”是不能被注册为商标的。
所以任何一家店都可以叫猫山王,而它们之间不存在抄袭和复制。
至于东西好不好,就不能看品牌了,而全靠你的品尝。
最近成都忽然多了好几家名叫“猫山王”的榴莲甜品店,但装修整体完全不同,是怎么一回事?