深扒成都秋季螃蟹市场内幕 2.8-3两左右的母蟹一般20左右一只
导语 深扒成都秋季螃蟹市场内幕,总结下:2.8-3两左右的母蟹一般都是20左右一只,2-2.2两左右的母蟹大概在15元左右一只……
总结:
现在基本上市场上都是母蟹,价格是这样的:
2.8-3两左右的母蟹一般都是20左右一只
2-2.2两左右的母蟹大概在15元左右一只
其他还有更便宜的小螃蟹大概在10元左右
基本上没看到很多3两以上的~
公蟹基本上是比母蟹要便宜7元左右的样子!
PS:青石桥的大闸蟹基本上都是来自太湖之类的地方,阳澄湖的除非特供,是不会有的哈。
伊藤、伊势丹、王府井三个地方综合起来,如果你要送礼,就请到伊藤,清理得干净质量也好。
如果你要自己吃,不在乎是哪个湖的,就去青石桥买,便宜又新鲜~
如果你想种类多点好选,就到王府井,种类多选择也多!
选螃蟹的小攻略:
①母蟹的肚子,肚子鼓鼓的,黄憋憋就大,在青石桥选,尽量一只一只个人过目,千万不要放任老板自己在对应的水缸里面抓。
②捏螃蟹腿,硬邦邦有弹性的才好,软趴趴的外加螃蟹自个没啥活力的就不要了哈,其实螃蟹到了霜降才真正好吃的。