凉山州火把节美食推荐

　　第一类：民间小吃

　　舌尖上的传统美味

　　没吃过西昌米粉就别说到过西昌，一碗牛羊肉粉端上桌，食客低头沉浸在鲜美的味道里，和着浓郁的汤汁和独特的佐料，一碗米粉吃完，肚子饱了，心里也是满满的。

　　在西昌南街的油茶店门前，三五成群的食客等候座位的场面，在大城市是罕见的，要想吃到，得绕过弯弯拐拐的小路，不起眼的铺子里，热气蒸腾的一碗油茶端上桌来，带着传统手艺的温暖和亲切。

　　“下马水河街”这五个字只要一被提起，总能引发西昌“好吃嘴”们的滔滔不绝。荞凉粉、鸡火丝、冷串串、葱油饼……整条街是名副其实的美食汇。

　　暮色时分的夜宵美味，无所谓菜系，无所谓章法，只要找对老字号的小吃店，即使是一碗街边泡饭，也能吃出十分的热情。