成都哪里的小笼包好吃 成都十大小笼包盘点

　　成都十大小笼包之细节美食台湾小笼：【鼎泰丰】

　　在台湾有种说法是“到宜兰吃正常，到花莲吃公正”，就是指宜兰地区的“正常”小笼包店，以及花莲公正街的包子店里的小笼包皆很出名。台湾以皮薄、馅实、汤汁四溢的小笼蒸包为特色，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有一定的绝招，做工上更是有严格标准。有的小笼包店制作非常讲究，不仅面发得恰到好处，弹性适中，就连每个包子的面团净重、包子皮的厚度都有严格的规定。万一有客人用筷子夹起来时，小笼包不慎破掉，这就算是失败，砸招牌的事。

　　地址：人民南路四段3号来福士广场

　　电话：028-83383003

　　人均：120元