如何洗小龙虾?小龙虾清洗方法教程
导语 夏季最火爆的美食是什么?很多童鞋一定会说是小龙虾。没错,每到夏季,各大餐馆都能看到推出的小龙虾套餐,但小龙虾因为生活在水底,接触到很多脏东西,因此一定要清晰非常干净才能吃哦!那么如何洗小龙虾呢?今天小编为您介绍小龙虾清晰方法,几个比较有效的方法已经要注意清晰的部位。
步骤4、取肠
小龙虾腹部有一条负责分解传递养料的东西,功能类似肠子,也一定要去掉。
方法很简单,用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,直到断开为止。
然后慢慢拉出来,这样小龙虾的肠子就跟着出来了
打开它的壳检查一下,果然很干净~
不过这个时候,它的腹部下方能看到的黑线痕迹还是有的。
好了,清洗完毕了哈,就等着下锅啦~