终极布朗尼制作教程 不同材料布朗尼试验报告
导语 布朗尼是一种很常见的点心，口感介于蛋糕和饼干，并且是巧克力味的，很多人都喜欢吃。今天我们学习的这一个布朗尼制作教程，在很多教程都见不到，因为我们采用了不同的材料来制作，对比一下口感有何不同。
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试验五：多一个蛋黄
多加蛋清则会使布朗尼更接近戚风蛋糕的口感，多加蛋黄会使布朗尼口感更有粘性和嚼劲，质地更为醇厚柔润，同时还容易在表面生成一层薄薄的脆壳。如果你想要一个口感更柔润有嚼劲的布朗尼，那就多加一个蛋黄吧。
导语 布朗尼是一种很常见的点心，口感介于蛋糕和饼干，并且是巧克力味的，很多人都喜欢吃。今天我们学习的这一个布朗尼制作教程，在很多教程都见不到，因为我们采用了不同的材料来制作，对比一下口感有何不同。
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试验五：多一个蛋黄
多加蛋清则会使布朗尼更接近戚风蛋糕的口感，多加蛋黄会使布朗尼口感更有粘性和嚼劲，质地更为醇厚柔润，同时还容易在表面生成一层薄薄的脆壳。如果你想要一个口感更柔润有嚼劲的布朗尼，那就多加一个蛋黄吧。