终极布朗尼制作教程 不同材料布朗尼试验报告
导语 布朗尼是一种很常见的点心，口感介于蛋糕和饼干，并且是巧克力味的，很多人都喜欢吃。今天我们学习的这一个布朗尼制作教程，在很多教程都见不到，因为我们采用了不同的材料来制作，对比一下口感有何不同。
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试验三：细砂糖OR红糖
原始的布朗尼配方只用细砂糖，之后渐渐出现了加红糖的布朗尼配方。测试中用红糖代替细砂糖，对比发现添加了红糖的布朗尼口感更柔润，有一种更细腻的甜度和更厚重的颜色。而且加红糖的配方更容易烤出顶层是干脆薄壳的布朗尼哦。
导语 布朗尼是一种很常见的点心，口感介于蛋糕和饼干，并且是巧克力味的，很多人都喜欢吃。今天我们学习的这一个布朗尼制作教程，在很多教程都见不到，因为我们采用了不同的材料来制作，对比一下口感有何不同。
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试验三：细砂糖OR红糖
原始的布朗尼配方只用细砂糖，之后渐渐出现了加红糖的布朗尼配方。测试中用红糖代替细砂糖，对比发现添加了红糖的布朗尼口感更柔润，有一种更细腻的甜度和更厚重的颜色。而且加红糖的配方更容易烤出顶层是干脆薄壳的布朗尼哦。