10分钟做解馋无油左公鸡
导语 在家想快速做一道家常菜太简单了,只要准备肉跟几个配料就能快速做出美味大肉菜来解馋哦!左公鸡全名称为左宗棠鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于湘菜系,看似简单,其实美味无敌哦!
1:备好材料。
2:青红椒切块,洋葱切圈,大蒜切片。
3:鸡腿切块。
4:淀粉1茶匙,老抽1茶匙,生抽1茶匙,料酒1勺。
5:抓拌均匀。
6:倒入翻炒。
7:翻炒至出油,并焦黄出锅。
8:倒入干辣椒,大蒜翻炒下。
9:倒入鸡腿翻炒均匀。
10:倒入青红椒和洋葱。
11:加入黑胡椒少许,鸡精少许,盐1茶匙调味即可。