不收藏会后悔的草莓蛋糕卷配方——草莓蛋糕卷

导语 在这个草莓横行的季节里,不多做几款草莓的点心怎么对得起它呢?想尝试草莓蛋糕卷吗?细腻有酥软的口感,配上一赔浓浓的咖啡,很有小资的感觉哦!DIY蛋糕配方,快来学习吧!

  在这个草莓横行的季节,不多做几款草莓的甜品出来怎么能对得起它。

  如果你是想要一款有着即细腻又湿润口感的蛋糕卷方子,那么这是你一定要收藏的,并毫不吝啬的分享给你的朋友们。

  原料:

  蛋黄:120克

  低粉:70克

  柠檬皮:少许

  蛋白:160克

  砂糖:65克

  无盐黄油:15克

  牛奶:35克

  模具:长34cm*24cm长方形烤盘 1张

  油纸:适量

  时间:15—20分钟

  馅料:

  卡士达酱:100克(制作方法在微信公众平台里,请关注并查看历史消息:asunnybaking)

  淡奶油:120克

  草莓:适量

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