成都锦里小吃攻略 锦里小吃一条街

　　在锦里除了美食之外，当然还有很多其他的特色生活，也不可错过!

　　看看成都的市井生活

　　 　走进锦里一条街，年轻人可以观摩成都市井生活的历史标本，而老年人，则回到了滚铁环和扯响簧的童年。过去的日子，在这里慢慢倒回来给你看。

　　玩响簧彭州艺人招式多多端碗老成都特产的“三大炮”糍粑，摸摸张飞牛肉店里那个豹眼虬须的张飞像凸起的肚子，跟“古人”开个玩笑，问一声“几个月了”。

　　朝前走。几十号人围成一个圈子，巴巴掌拍得哗啦哗啦响，叫好声轰然。挤进去看热闹，咦，是个卖响簧的小贩在给人们示范怎么玩耍。响簧，对玩电脑、打电动的今日少年，是一个从父辈嘴里陌生的词汇，但对40岁以上的人，那简直就是童年的欢乐总动员。

　　响簧，两张巴掌大的薄圆木片对扣，像一面小鼓，“鼓身”开着3至9道不等的门;半支铅笔长、拇指粗的木柄粘在“鼓面”中心;另有两截尺长竹竿，用纳鞋底的麻绳连着。玩时，用竹竿上的麻绳勾着响簧的木柄，绞着，抖动，借绳子散开的力道，带动响簧转动。在转动过程中，风从鼓身开着的门钻进，于是，响簧就呜呜鸣叫。

　　　　蚕丝坊布衣蚕娘最有味道

　　卓尚蚕丝坊是一家现做现卖的仿古作坊，让你在买走一床丝被、一张丝绸壁挂时，顺便看看几近绝迹的纺织技艺。

　　一只直径约两米的木头饭甄，架在石头砌成的灶上，甄里蚕茧堆得冒了尖。在纺丝流程中，第一环就是把蚕茧用木炭火蒸至八成熟。当然，这里只是做下示意给城里人看，并不真的蒸。

　　扭头看看，3个着土蓝布衣的蚕娘正在黄桶里分丝。蒸好的蚕茧在水里泡软，将指头大的蚕茧撕破，拉成16开书大小，挂在屋梁下阴干。蚕娘说，阴干蚕茧的温度必须控制在20摄氏度左右，高了低了蚕丝都要发涩。3个蚕娘，一天分下来也就分几两重的蚕丝。她们的表情，不因为参观者拍照而改变，她们说：本来就是表演给人看的，就是让人们看了来喜欢丝织品的!

　　在作坊的另一端，靠近木窗下，有织机在咯吱咯吱叫，一织娘无声地织着阴干的蚕丝。下午的阳光透过窗子，斑斑点点洒落在古旧的织机上，洒落在她垂着的睫毛上。她的身后墙壁上，有一张张丝织壁挂：松鹤延年、富贵牡丹、寿星献桃……图案很中国，很成都。