日本小便当大创意 日式便当的做法大全
导语 便当，在日本非常普遍，看着街上男男女女上班的时候都会携带一个小小的便当袋。日本人的便当也多是冷食，为了不容易变坏因此都选择不带汁的菜。
土豆牛肉焖饭便当
1、牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁，姜切片、香菜切段备有
2、大米淘洗干净后放入铸铁锅，加入适量的水
3、锅热油烧至五成热，放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味;放入牛肉丁一起翻炒
4、牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀
5、放入土豆丁和胡萝卜丁一同翻炒均匀，加盐调味
6、炒好的牛肉土豆倒入铁锅内，大火烧开后改小火慢焖
7、基本上二十分钟后就差不多都熟了，关火再焖三分钟
8、用木铲翻拌均匀后，加入生菜再焖一分钟，出锅前再拌匀一次
