日本小便当大创意 日式便当的做法大全
导语 便当,在日本非常普遍,看着街上男男女女上班的时候都会携带一个小小的便当袋。日本人的便当也多是冷食,为了不容易变坏因此都选择不带汁的菜。
Tips---为美味便当加分:
1.可以适当增加一些调味品,让整顿饭更有滋味,如自己喜欢的辣酱
2.各种蔬菜的提前加工事做到7-8分熟就好。这样不但在准备的时候节省时间,经过再加热,各种食物的成熟程度刚好,还能为午餐留下更多的营养,一举两得
3.微波炉加热便当,一定要选择微波炉专用饭盒,在加热时,最好打开饭盒盖子
4.便当做好后应密封后放在冰箱冷藏室。携带到单位后,迅速将其放进单位冰箱内。最好在当天早上烹制便当
5.营养专家还指出,现在大部分上班族吃完午饭就犯困,主要是因为中午一餐摄入过多高脂高热量高糖的主食,它们能降低血液带氧能力,让人容易疲倦,所以防困就要多吃点素的,而正确的午餐顺序就是先吃肉,后吃菜,最后吃主食
6.便当要做到营养均衡,首先可以在煮米饭上耍一个小小的心机。煮米饭时,可以适当放一点点黑芝麻、玉米碴之类的既能提升营养而又不会影响米饭口感的食材
7.便当内适当搭配一些水果,一些营养丰富的白灼蔬菜类,如西兰花、胡萝卜等,清爽解腻,还可以加一个鸡蛋,不仅颜色漂亮且能够做到荤素巧搭配。这样就足够营养丰富的一餐