舌尖上的中国2第一集20款菜谱教程
导语 看了舌尖上的中国2是不是将你的味蕾彻底挑动起来了?想吃就要自己动手做哦,今天小编为您盘点舌尖上的中国2第一集里面的20种菜式,大家快点学起来吧!
12.爆锅面条
食材:面条300g、猪肉丝100g、黄豆芽150g、油适量、盐适量、十三香适量、生姜汁适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、荆芥适量
做法:1)准备一份手工面备用。
2)黄豆芽洗净备用。
3)荆芥洗净备用。
4)猪肉切细丝备用。
5)炒锅放油,热油下入肉丝煸炒。
6)将肉丝炒至变色。
7)下入黄豆芽翻炒。
8)加入生姜汁、食盐、十三香、白胡椒粉调味。
9)将加入调料的配菜炒至入味。
10)加入适量的清水煮开。
11)下入面条煮熟。
12)起锅时,淋入芝麻油、鸡精和荆芥调味,装碗食用。