舌尖上的中国2第一集20款菜谱教程

导语 看了舌尖上的中国2是不是将你的味蕾彻底挑动起来了?想吃就要自己动手做哦,今天小编为您盘点舌尖上的中国2第一集里面的20种菜式,大家快点学起来吧!

  12.爆锅面条

  食材:面条300g、猪肉丝100g、黄豆芽150g、油适量、盐适量、十三香适量、生姜汁适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、荆芥适量

  做法:1)准备一份手工面备用。

  2)黄豆芽洗净备用。

  3)荆芥洗净备用。

  4)猪肉切细丝备用。

  5)炒锅放油,热油下入肉丝煸炒。

  6)将肉丝炒至变色。

  7)下入黄豆芽翻炒。

  8)加入生姜汁、食盐、十三香、白胡椒粉调味。

  9)将加入调料的配菜炒至入味。

  10)加入适量的清水煮开。

  11)下入面条煮熟。

  12)起锅时,淋入芝麻油、鸡精和荆芥调味,装碗食用。

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